Le Rucher des Cimes

Vente d’Essaims 2024

Essaims de l’année 2024 sur 5 cadres dont 3 cadres de couvain, format Dadant, avec une reine F1 de souche  Buckfast marquée.

Varroa géré entièrement à base de PM Acide Oxalique.

Disponible première semaine de juin. A transvaser sur place aux Clefs en fin de journée ou à emporter avec nos ruchettes (chèque de caution demandée pour le prêt de la ruchette). prix 140€ TTC

Miels de nos ruchers

Nos miels sont récoltés sur nos ruchers en Haute-Savoie (ACACIA-MONTAGNE-FORÊT) et dans les Alpes de Haute - Provence pour le miel de LAVANDE. Ces petites transhumances, permettent à nos abeilles de trouver des ressources mellifères tout au long de la saison et de vous faire découvrir différents crus.

Info miel : Le miel est un produit naturel, issu du nectar des fleurs, récolté par les abeilles. Ces récoltes varient, selon les années, les emplacements des ruchers, les floraisons et la météo.

La cristallisation est aussi un phénomène d’évolution normal du miel, qui varie selon les années et périodes de récolte. Si vous souhaitez retrouver un miel liquide, vous pouvez mettre le pot au bain marie quelques minutes pour ne pas perdre ses qualités.

Les gourmandises maison

Les gourmandises sont fabriquées par nos soins, dans notre atelier, aux Clefs, au coeur des Aravis, en Haute-Savoie, avec le miel de nos abeilles et des amandes,noisettes et farines issues de l’agriculture biologiques.

 

Détails et photos des produits ci dessous => envoyez nous un mail pour recevoir le bon de commande avec les tarifs et disponibilités en vente directe.

Livraison en colissimo possible et retrait de vos commandes dans notre ruche aux CLEFS route de la Tournette- Massif des ARAVIS en Haute-Savoie.

Retrouvez aussi nos miels et gourmandises auprès de nos partenaires dans les Aravis et le bassin Annécien (épiceries, fromageries...).

Produit Miel de montagne

Miel récolté sur nos ruchers de montagne en Haute-Savoie. C’est un miel toutes fleurs, clair ou foncé, qui cristallise rapidement. Existe en 1kg,500g ou 250g.

Miel de montagne

Produit Essaim 2024  avec reine marquée

Essaim de l’année sur sur 5 cadres format Dadant sont 3 cadres de couvain minimum - Dispo début juin

Essaim 2024 avec reine marquée

140 €

Produit Miel de forêt

Miel de Haute-Savoie, récolté sur nos ruchers, assez foncé et typé (fleurs de chataigniers, ronces...) Disponible format 1kg, 500g, 250g

Miel de forêt

Produit Miel d’acacia

Miel issu de nos ruchers hauts-savoyards, où poussent des acacias ! Miel doux et clair. Existe en 1kg, 500g et 250g.

Miel d’acacia

Epuisé €

Produit Miel de lavande

Miel de lavande, récolté sur notre rucher des Alpes de Haute-Provence. Disponible en Lavande pure ou Lavande et Fleurs des Alpes de Haute-Provence (les abeilles sont aussi allées butiner dans la guarrigue !). Format 1kg, 500g ou 250g.

Miel de lavande

Produit Trio de miel de nos ruchers

Coffret de 3 pots de miels de 250g de nos ruchers -montagne, forêt, lavandes et fleurs-

Trio de miel de nos ruchers

19 €

Produit Duo de miels de Haute-Savoie

Coffret de 2 pots de miel de 250g de nos ruchers -montagne, forêt-

Duo de miels de Haute-Savoie

13 €

Produit Gelée de coings au miel

RUPTURE - Gelée de Coings de notre verger, au miel de nos ruchers. Pot 220g (20.45€ttc/kg)

Gelée de coings au miel

Retour automne 2024 €

Produit Pain d’épices - cake de 330 g

Cake de 330g avec 31% de miel ( 19.69€ttc/kg). Existe en version pépites de chocolat, oranges confites ou figues (sur commande)

Pain d’épices - cake de 330 g

6.50 €

Produit Mini pain d’épices - cake de 80 g

Cake de 80g ( 36.25€ttc/kg).

Mini pain d’épices - cake de 80 g

2.90 €

Produit Bonhomme pain d’épices

Figurine pain d’épices, 46% de miel de notre rucher

Bonhomme pain d’épices

Retour automne 2024 €

Produit Nougat des Cimes - barre de 110 g

Nougat blanc tendre au miel de montagne et aux amandes et noisettes issues de l’agriculture biologique, barre de 110 g minimum (59.1€ ttc/kg). Existe en version Amandes uniquement.

Nougat des Cimes - barre de 110 g

6.50 €

Produit Nougat des Cimes - mini-barre de 40 g

Nougat blanc tendre aux amandes et aux noisettes , barre de 40 g (80€ttc/kg).

Nougat des Cimes - mini-barre de 40 g

3.20 €

Produit Nougat au miel de Lavande - barre 110g

Nougat blanc tendre au miel de lavande et amandes. Barre de 110 g (59.01€ ttc/kg)

Nougat au miel de Lavande - barre 110g

6.50 €

Produit Nougat de Amandes- Noisettes-Orange confite - barre 110g

Nougat blanc tendre au miel de nos ruchers, aux amandes, noisettes et oranges confites, barre de 110 g minimum.

Nougat de Amandes- Noisettes-Orange confite - barre 110g

6.80 €

Produit Croquants miel amandes - sachet de 150 g.

Sachet 150 g minimum ( 31.3€ ttc/kg). Existe en version Amandes et Noisettes bio !

Croquants miel amandes - sachet de 150 g.

4.70 €

Produit Sablés de l’abeille-150g

Sablés au miel, sachet de 150g (28€ttc/kg)

Sablés de l’abeille-150g

4.20 €

Produit Sachet gourmand à composer

Exemple de composition : un miel de Haute Savoie 500g, un sachet de croquant, et un mini nougat

Sachet gourmand à composer

18.40 €

Produit Panier garni à composer

Exemple de composition : 2 miels de Haute- Savoie de 250g, 1 nougat 110g, 1 nougat 40g, 1 croquant, 1 sablé, 1 corbeille en bois (3€). Le prix est fonction est fonction des produits choisis.

Panier garni à composer

32.80 €

Produit Panier garni à composer

Exemple de composition : 1 miel 500g, 1 miel 250g, 1 pain d’épice, 1 sablé, 1 nougat 110g, 1 panier bois

Panier garni à composer

35.60 €

Produit Panier garni rond

Exemple de composition : 1miel 250g, 1 pain d’épices, 1 croquant

Panier garni rond

19.10 €